Laculle Frères 萊庫勒兄弟- 鎏金

萊庫勒兄弟酒莊

Laculle Frères

Champagne Laculle Frères佔地超過14公頃，一家穿越三世紀的香檳農世家。此外，酒莊更生產一款100% Pinot Blanc的年份香檳，是今日在香檳區極其少見的珍貴品種！

事實上，Laculle家族早在18世紀便以農業起家；法國大革命後轉型並將主力放置於種植與釀製葡萄酒產業；1927年以降，隨著香檳AOC產區的建立，Laculle家族開始提高採收量，正式啟程香檳詩篇。

自2018年，兩兄弟Edouard和Victor決意創造屬於他們的香檳，並以Laculle Frères命名，意指Laculle兄弟。其中，人稱「葡萄園綠手指」的Edouard，曾於Beaune鑽研農業與葡萄酒，今日負責照料葡萄園大小事；而弟弟Victor則主要負責釀酒一職，除了在Beaune擁有釀酒的學經歷以外，亦具備Bordeaux農業食品與自然科學的背景。不僅如此，他走遍天下，無止境地探索法國無數產區，甚至是新世界酒莊。諸如在 Domaine du Vieux Télégraphe（Châteauneuf du Pape)、Domaine A.F. Gros (Côte d’Or)等知名酒莊皆有過實習經歷，也因此品飲其香檳猶如展開一場環球之旅！

兩兄弟深受布根地薰陶，重視橡木桶的來源，使用大量來自布根地Chassagne-Montrachet、Saint-Aubin等村莊之橡木舊桶進行陳釀。透過橡木中氣孔帶來微透氧作用，使得各款酒體格外柔順、香氣格外複雜！