皮耶・巴葉特 酒莊
Pierre Baillette

皮耶‧巴葉特(Pierre Baillette) 酒莊香檳款款由 100% 橡木桶發酵而成,款款都是單一年份、單一地塊的香檳,每一款香檳都如 Baillette 女士一樣的性感,您一定會為之著迷!
此酒莊約3公頃葡萄園,分別座落於一級村莊Trois-Puits、Rilly-La-Montagne及特級村莊Verzenay。年產量僅20,000瓶香檳,且在終年恆溫十度的17世紀古老酒窖中沈睡;再者,她特別喜愛使用橡木桶釀製,使得香檳在木桶微氧化與絕妙穩定環境的條件下,酒體更加柔順芬芳。
Périne莊主曾道:「身為一名女性香檳農,她善用自己敏銳的特質,期許品飲者在香檳裡感受到她的釀酒情感 。」—— 細緻而溫暖。
每款香檳皆是莊主真實的自我宣言,充滿獨到的性格與爆發力,自然流露出不迎合的法式性感。出色而沈穩的果香中,伴隨著一絲絲細膩的辛香料、礦石風味,絕對是一場場多重感官衝擊音樂會。
Périne如同一朵永不凋零的玫瑰花,在華麗的氣泡世界中綻放,依舊保有那份純淨透明的赤子之心。絕對是饕客們在味蕾中活躍舞動的首選佳釀!
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Greetings from L'Or