這款釀自單一地塊 Val Barmont 的 100% Chardonnay 白中白香檳，來自酒莊僅 15% 的少量 Chardonnay 種植比例。此外，零添糖量的條件，更是莊主一直以來所追求的純淨、自然之感。酒款在新鮮甜美的果味與細緻優雅的酸度之中完美平衡，令人難以忘懷！
Val Barmont
充滿夏日氛圍的清澈淡黃色澤，散發著酸爽的青檸、
Line | @wangfu-wine
相關酒款
關閉
Épinette de Champagne
這款Chardonnay 白中白單一地塊香檳酒體圓潤深邃，豐富的礦石風味帶有黃色水果香氣，明亮的酸度，加上優雅的花香，尾韻細膩、纖長，礦石味的餘韻相當優雅迷人。
Line | @wangfu-wine
關閉
Cœur de Craie de Verzenay
基酒有著Bâtard Montrachet的豐腴口感，細膩如Chevalier Montrachet的礦石味，在這兩種鮮明的味道中 Pierre Baillette 的性感被表現到極致。香檳散發著白堊土與特殊的清新香氣，同時亦帶有顯著的礦物味，整體飽滿而多層次。
Line | @wangfu-wine
關閉
Symbiose
清新細緻的花香氣味，層次優雅而豐富，鮮明的礦物風味，尾韻綿長。
Line | @wangfu-wine
關閉
Les Bas Russelets
優雅的、濃郁的紅莓果、紅玫瑰花香，交織而出，一開始就相當的引人入勝，真像是進入一個世外桃源的花園一般！複雜的香氣結構，杏仁、腰果等堅果類的香氣及口感漸漸釋出，餘韻中有著高雅的果香，相當的厚實，在高雅的餘韻中包含著清脆的青蘋果酸度，這是一隻相當特別的香檳！
Line | @wangfu-wine
關閉
Les Maillons
單一地塊的黑中白 (Pinot Noir)，是酒莊的第二款香檳，始於2006年。馥郁芬芳的香氣結構，經過15分鐘後，釋放出成熟的紅心芭樂、老欉古法文旦的香氣。清脆的紅心芭樂口感，伴隨著豐盈的柚汁，口感鮮係、清甜柔美！這顯然是一隻會令人神往的單一地塊、單一年份、100% Pinot Noir釀製的黑中白香檳！來自Coteaux du Sézannais 2公頃地塊Les Maillons，Pinot Noir葡萄園有著絕佳的面東座向，接近50年的老藤 (葡萄藤栽植於 1971 年)。土壤為富含鐵質的黏土，且具一定比例的沙質，地下石灰岩土質鬆軟，有著生產頂級Pinot Noir絕佳的地塊特質。
Line | @wangfu-wine
關閉
La Denrée de l’Âne
極為特別的深邃紅紫玫瑰色澤，果香濃郁十足，品飲起來香甜多汁，口感厚實而飽滿。最難能可貴的是，此款粉紅香檳的酸度與細膩藏於紅心芭樂的口感之下！
Line | @wangfu-wine
關閉
Le Village
香氣奔放，果香味四溢，葡萄皆來自於Trois-Puits村莊中平均 45 年的葡萄藤。在橡木桶中發酵 9 個月，使清新香氣與細緻優雅的氣泡在口腔中展開，是款優雅果香的佳釀首選。
Line | @wangfu-wine
關閉
Cœur de Craie de Trois-Puits
撲鼻而來的新鮮櫻桃、紅色漿果及濃郁蘋果香氣，味蕾中綻放著鋼鐵般的充沛張力、活潑可人的白色水果與青檸風味，恰到好處的果酸與綿密細緻的氣泡巧妙融為一體。豐富層次深藏其中，是款獨樹一幟，且兼具香氣與口感的美麗佳釀！